Een Kookboek’ van Seppe Nobels  is uitgeroepen tot Het Gouden Kookboek 2021, de prijs voor het beste oorspronkelijk Nederlandstalige kookboek van het afgelopen jaar.

Het is een klepper van meer dan zeshonderd bladzijden. Seppe Nobels, chef van het Antwerpse restaurant Graanmarkt 13, gebruikt veel groenten en kookt duurzaam. Dat gevoel voor duurzaamheid vind je terug in ‘Een Kookboek’, waarin hij het koken met seizoensgroenten aanmoedigt.

In de bib van Putte staat het winnende boek op de tweede verdieping bij Eten & drinken > Beroemde koks > Seppe Nobels.

Foto van Seppe Nobels op een fiets, waarmee hij groenten vervoert